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Pocas personas saben que contamos con aliados microscópicos que hacen de la suciedad un recurso importante que almacena el exceso de carbono en los suelos, también son conocidos como microbios y en países donde se presentan tormentas de polvo, sequías e inundaciones enormes es probable...

Los estudios más recientes sobre alimentos genéticamente modificados muestran que su consumo a largo plazo genera cambios drásticos a nivel hormonal, si a esto le sumamos herbicidas con glifosato se podrían desencadenar incluso problemas de infertilidad. Tanto el estrógeno como la testosterona juegan un papel fundamental...

Comencemos hablando sobre ¿Qué son las leguminosas? En pocas palabras se refiere a semillas comestibles que encontramos en plantas, enredaderas o arbustos de las familia Leguminosae o Fabaceae, es posible ingerirlas enteras, molidas o simplemente germinarlas, estas crecen junto con una bacteria agrícola llamada rizobios...

Si les preguntas a tus abuelos cómo obtuvieron su comida años atrás, podrías tener una respuesta diferente a la que piensas abarcando tiendas y mercados, ¿Por qué razón? Básicamente la agricultura reinaba hace unas cuentas décadas pero ha cambiado a lo largo de la historia. Existen...

Es un hecho que la agricultura está cambiando, desde la revolución verde poco a poco la agricultura orgánica ha ganado más espacio dentro del mercado pero ¿Sabes cuál es la razón?, pues diferentes científicos y los mismos agricultores se dieron cuenta que hemos usado indiscriminadamente...

El futuro alimentario parece sombrío por no decir apocalíptico para muchas culturas, esto se debe al impacto de la humanidad en el medio ambiente que ha dejado estragos en la tierra, si el desgaste de la capa de ozono sigue por el mismo camino tendremos...

La agricultura ha sido la columna vertebral en la existencia humana desde tiempos inmemoriales y con los años ha experimentado cambios en todo el mundo, sin embargo las prácticas orgánicas llevadas a cabo en la India siguen siendo en gran parte tradicionales esto ha marcado...

Con el paso de los años la tecnología ha hecho acto de presencia en la agricultura permitiendo reducir costos, tiempos, disminuir el impacto ambiental, aumentar la producción de cosechas y optimizar los diferentes procesos, pero a la vez ha instaurado un nuevo término que seguramente...

Los secretos que engloban las plantas siempre serán un tema de interés porque a pesar de hacer miles de estudios nunca logramos saber todo de ellas, si nos detenemos a pensar estos seres vivos son creaciones casi perfectas que integran procesos intrínsecos fascinantes más allá...

En la actualidad pocos agricultores toman en cuenta la microbiología, y más importante aún cómo incide esta en cada aspecto de nuestras vidas, teóricamente se conocen los beneficios de las bacterias, hongos y microbios en el suelo pero hasta hace algunos años las grandes industrias...

Esta cultura ha estudiado el sistema inmunológico de las plantas, dando paso al desarrollo de técnicas que eliminan la necesidad de usar fertilizantes o plaguicidas químicos. Durante la segunda guerra mundial los Amish sufrieron múltiples abusos que sentando las bases de sus creencias, pensaban que el...