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Si les preguntas a tus abuelos cómo obtuvieron su comida años atrás, podrías tener una respuesta diferente a la que piensas abarcando tiendas y mercados, ¿Por qué razón? Básicamente la agricultura reinaba hace unas cuentas décadas pero ha cambiado a lo largo de la historia. Existen...

Es un hecho que la agricultura está cambiando, desde la revolución verde poco a poco la agricultura orgánica ha ganado más espacio dentro del mercado pero ¿Sabes cuál es la razón?, pues diferentes científicos y los mismos agricultores se dieron cuenta que hemos usado indiscriminadamente...

El futuro alimentario parece sombrío por no decir apocalíptico para muchas culturas, esto se debe al impacto de la humanidad en el medio ambiente que ha dejado estragos en la tierra, si el desgaste de la capa de ozono sigue por el mismo camino tendremos...

La agricultura ha sido la columna vertebral en la existencia humana desde tiempos inmemoriales y con los años ha experimentado cambios en todo el mundo, sin embargo las prácticas orgánicas llevadas a cabo en la India siguen siendo en gran parte tradicionales esto ha marcado...

Con el paso de los años la tecnología ha hecho acto de presencia en la agricultura permitiendo reducir costos, tiempos, disminuir el impacto ambiental, aumentar la producción de cosechas y optimizar los diferentes procesos, pero a la vez ha instaurado un nuevo término que seguramente...

Los secretos que engloban las plantas siempre serán un tema de interés porque a pesar de hacer miles de estudios nunca logramos saber todo de ellas, si nos detenemos a pensar estos seres vivos son creaciones casi perfectas que integran procesos intrínsecos fascinantes más allá...

En la actualidad pocos agricultores toman en cuenta la microbiología, y más importante aún cómo incide esta en cada aspecto de nuestras vidas, teóricamente se conocen los beneficios de las bacterias, hongos y microbios en el suelo pero hasta hace algunos años las grandes industrias...

Esta cultura ha estudiado el sistema inmunológico de las plantas, dando paso al desarrollo de técnicas que eliminan la necesidad de usar fertilizantes o plaguicidas químicos. Durante la segunda guerra mundial los Amish sufrieron múltiples abusos que sentando las bases de sus creencias, pensaban que el...

A medida que las investigaciones genéticas son más sofisticadas, también aumenta nuestra capacidad de usar plantas y animales para desarrollar nuevos fármacos o modificar cultivos, buscando satisfacer las necesidades de seguridad alimentaria en todo el mundo. En la mayoría de los casos durante la búsqueda de...

La agricultura convencional se ha convertido en una institución imprudente que no presta atención a la nutrición de los suelos, bacterias agrícolas, microbios beneficiosos, flores silvestres y el hábitat natural de todos los polinizadores y otros animales. Bajo los sistemas de cultivo convencional los insectos y...

Una dieta saludable comienza incluyendo muchas frutas y verduras pero algunas de ellas pueden contener cantidades asombrosas de pesticidas químicos. Los agricultores convencionales por lo general rocían sus cosechas con estas sustancias sintéticas para eliminar malas hierbas y molestos insectos pero la toxicidad no se detiene...