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08 Nov Biofertilizantes y bioplaguicidas son una fuente ecológica para la agricultura sostenible

Posted at 16:15h in Uncategorized by Equipo Macrobacter 0 Comments

El sector de la agricultura juega un papel importante para mejorar el crecimiento económico de los países en desarrollo, aparte de cumplir con la seguridad alimentaria de la población en crecimiento a nivel mundial, unos mil millones de personas carecen de acceso a una alimentación adecuada y por lo tanto una buena nutrición en todo el mundo, se espera que la producción agrícola sea duplicada con el fin de atender las necesidades de unos millones de personas durante los próximos años.

En la actualidad más de 870 millones de personas sufren de hambre crónica muchos de los cuales son pequeños agricultores, en esta coyunturala producción agrícola se enfrenta a retos cada vez mayores como la escasez de agua, el cambio climático y la volatilidad, aumentando el riesgo de déficit de producción. Dado que la agricultura tiene un gran potencial para la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y las oportunidades económicas en todo el mundo, la visión de futuro a nivel mundial es adoptar nuevas estrategias para aumentar la producción agrícola sostenible y eco amigable.

La adopción de la tecnología de la revolución verde (GR) ha aumentado la amplia variedad de rendimiento de los cultivos agrícolas por hectárea, esta el apoyo al aumento entre un 15 y 20% del suministro de alimentos en los países en desarrollo, el sudeste de Asia e India fueron los primeros países en desarrollo que demostraron el impacto de la GR en variedades de cosechas de arroz, se observaron tendencias similares de rendimiento para el trigo y el maíz en Asia, en días posteriores el mejoramiento genético de los cultivos se centró principalmente en la producción de variedades de alto rendimiento, lo que resultó en la madurez temprana en muchos cultivos.

Otros insumos mejorados incluidos fueron los fertilizantes de riego y en cierta medida los pesticidas también formaron parte de los componentes críticos de la intervención GR. En Asia se estima que cada aumento del 1% en la productividad de los cultivos reduce el número de personas pobres en un 0,48%, la finalidad de usar biotecnología agrícola no es solo hacer que los países se conviertan en potencias mundiales también es erradicar con la pobreza, hambre y hacer que los ciudadanos tengan una mejor nutrición y por ende salud.

Existieron períodos donde se usaban pesticidas y fertilizantes químicos para mejorar la productividad agrícola pero eran altamente perjudiciales para el medio ambiente, al mismo tiempo afectaban la fertilidad del suelo desarrollando resistencia a los insectos y aumentando el residuo tóxico a través de la cadena de alimentos. Las tendencias actuales en los países desarrollados y en desarrollo en cuanto a alimentación se enfocan a producir una agricultura orgánica, por lo tanto se hace indispensable aprovechar lo mejor de los conocimientos científicos y avances tecnológicos para enfrentar los desafíos complejos de hoy, los mejoradores de suelo ó biofertilizantes y bioplaguicidas son herramientas importantes para cumplir con los retos actuales de una manera sostenible.

Los biopesticidas se derivan de materiales naturales tales como animales, plantas, bacterias y ciertos minerales ampliamente utilizados para el control de insectos y enfermedades que causan los agentes patógenos, estos se clasifican en pesticidas microbianos incorporados a las plantas-protectoras y pesticidas bioquímicos, que se producen a través de sustancias de origen natural que controlan las plagas por mecanismos no tóxicos. Los biopesticidas son menos tóxicos y generalmente solo afectan a las plagas, un dato curioso es que son biodegradables lo que evita en gran medida los problemas de contaminación.

El crecimiento en el mercado de alimentos orgánicos será un factor determinante para el aumento del uso de bioplaguicidas ya que esta industria depende de productos no tóxicos para una producción sana, los biofertilizantes son uno de los componentes importantes de gestión integrada nutritiva y en un futuro reemplazarán los fertilizantes químicos para la agricultura sostenible, los mismos son preparados que contienen células vivas o bacterias agrícolas eficientes que ayudan a la absorción de nutrientes en las plantas de cultivo, esto se debe a su interacción con la rizosfera cuando se aplica a través de la semilla o el suelo, además aceleran ciertos procesos microbianos en el suelo que aumentan el grado de disponibilidad de nutrientes en una forma fácilmente asimilable por las plantas.

Varios microorganismos y su asociación con las plantas de cultivo están siendo explotados en la producción de biofertilizantes, se pueden agrupar de diferentes maneras en función de su naturaleza y funcionalidad como fijadores de fosfato de solubilización, fosfato de movilización, bioabonos de micro nutrientes y rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal. Los beneficios de los biofertilizantes son mayor vida útil, no causan ningún daño a los ecosistemas y no pierden propiedades debido a un almacenamiento de hasta 45 ° C, por lo tanto tienen mayores posibilidades de competir con la población nativa, rentable y de procesamiento, estos pasan por procesos de pulverización, neutralización, esterilización, embalaje y transporte.

Además tienen la ventaja de una mejor supervivencia en semillas y tierra, en gran medida fácil de usar por el agricultor y con muy alta actividad enzimática ya que la contaminación es nula, la demanda de biofertilizantes va en aumento desde la última década debido a sus características ecológicas y una tendencia en todo el mundo para reducir la dependencia de los fertilizantes de origen químico.

Los biopesticidas y biofertilizantes son dos piedras angulares importantes que necesitan de intensa investigación, principalmente para mejorar la calidad enfocados a lograr la seguridad alimentaria de la población en crecimiento y restaurar la fertilidad del suelo. La naturaleza ha proporcionado innumerables vías para la investigación en estos campos que deben ser explorados, la agricultura sostenible apoya el desarrollo de nuevos bioplaguicidas con múltiples modos de acción contra plagas y biofertilizantes con actividades de crecimiento de cultivos múltiples, estas dos necesidades son prioridad para la investigación agrícola en diferentes universidades, organizaciones de investigación y fabricantes para el desarrollo de biotecnología agrícola.

Este artículo es una traducción de una investigación realizada por Nagappan Raja en la Universidad de Gondar, Etiopía.