27 Abr Inoculación De Leguminosas En Sistemas De Agricultura Orgánica

Comencemos hablando sobre ¿Qué son las leguminosas? En pocas palabras se refiere a semillas comestibles que encontramos en plantas, enredaderas o arbustos de las familia Leguminosae o Fabaceae, es posible ingerirlas enteras, molidas o simplemente germinarlas, estas crecen junto con una bacteria agrícola llamada rizobios trabajan juntas para tomar el nitrógeno atmosférico (N2), transformarlo y fijarlo en las plantas a través de un proceso llamado Fijación Biológica de Nitrógeno.

A pesar de que la atmósfera tiene casi 80% de nitrógeno, el gas N2 es tan efímero que las plantas no pueden usarlo para su propio crecimiento y desarrollo a menos que se fije, las leguminosas y rizobios ayudan en este proceso mediante un relación simbiótica  donde los rizobios forman nódulos radiculares en las leguminosas, estos proporcionan a la planta nitrógeno transformado a cambio de una porción de carbohidratos producidos por la misma.

Para que la fijación biológica de nitrógeno ocurra es importante que lo rizobios estén vivos y en contacto con las raíces de las leguminosas en crecimiento, buscando apoyar este proceso los agricultores orgánicos han recurrido a la inoculación agrícola, esta no es más que la aplicación de bacterias específicas a las semillas o suelos antes de la siembra.

Ahora dos consejos para que tus leguminosas se desarrollen a la perfección son: Asegúrate que estén bien noduladas y Comprueba que los nódulos contienen rizobios efectivos, la presencia de nódulos por sí solos no asegura que el nitrógeno está siendo fijado de forma efectiva por eso la pregunta del millón es ¿Cómo comprobar su eficacia?

Solo debes extraer varias plantas y lavar los sistemas de raíces en el agua, luego selecciona dos o tres nódulos de cada planta y córtalos a la mitad, por lo general los nódulos que tienen interiores rosados ??o rojos indican que los rizobios están trabajando efectivamente fijando el nitrógeno, mientras que los interiores verdosos o blancos contienen rizobios ineficaces, la inoculación agrícola antes de la siembra es un método comprobado para obtener los mejores resultados, sobre todo nos ayuda a contar con el tipo correcto de bacterias alojadas en las proximidades de las raíces.

¿Cuándo es necesario inocular?

Las bacterias Rhizobias son pequeñas criaturas quisquillosas y bastante específicas sobre qué especies seleccionarán como huésped para formar nódulos, es importante comprar el tipo correcto de bacterias para cada cultivo, algunas especies de rizobios pueden infectar más de una serie por ejemplo los guisantes forman nódulos con la especie Rhizobium leguminosarum, mientras que los tréboles verdaderos están todos infectados por R. trifolii.

Los grupos de leguminosas infectadas por los mismos rizobios se denominan grupos de inoculación cruzada, en muchos casos el tipo correcto de bacteria ya está presente en el campo pero los agricultores usan la inoculación agrícola como un medio de apoyo, mejorando el desarrollo y crecimiento de sus cultivos basándose en la biotecnología orgánica.

¿Es la inoculación un requisito para un buen crecimiento?

Este método se recomienda cuando el campo no tiene antecedentes de crecimiento para una leguminosa en particular, o cuando tienes un cultivo de alto valor y deseas garantizar su crecimiento de forma exitosa, a menudo los rizobios inoculantes permanecen viables en el suelo sin la presencia de una leguminosa durante años, y luego están listos para formar nódulos cuando se siembra la planta huésped.

Por esa razón se recomienda la inoculación si el campo ha estado fuera de producción durante tres a cinco años o incluso nunca ha sido plantado, además este método aumenta las poblaciones de rizobios en campos con condiciones ambientales desfavorables, donde la supervivencia a largo plazo de las bacterias es casi imposible contemplando un pH por debajo de seis, con suelos extremadamente arenosos o inundados.

¿Cómo se usan los inoculantes agrícolas?

Debemos tener cuidado al usarlos porque es un producto vivo, vienen en diferentes presentación como por ejemplo arenoso, granulados o líquidos pero todos contienen bacterias agrícolas no patógenas aunque no sean visibles, estos paquetes vienen con una fecha de caducidad que no debes pasar por alto porque significaría que estás agregando bacteria que no están vivas o sanas a tus semillas.

Trata al inoculante como si fuera un organismo vivo, no lo dejes al sol durante largos períodos de tiempo y guárdalo en un lugar fresco y seco cuando no lo estés usando, la mayoría de fabricantes sugieren mantenerlo a una temperatura de 40 ° F.

Aplicaciones

Directa al suelo: Los inoculantes agrícolas granulados por lo general se agregan al suelo a través de una caja de fertilizantes, con un plantador o taladro estándar, siempre y cuando la caja no tenga antecedentes de sustancias prohibidas en la producción orgánica y esté completamente limpia antes de usarla, es importante calibrar el flujo del inoculante para asegurar su aplicación en todo el campo.

En el caso de concentrados líquidos y congelados primero se descongela, adaptan y diluyen de acuerdo con las instrucciones del fabricante, luego se añaden a un tanque de agua y por último su aplicación en el campo.

Sobre las semillas: El inoculante se mezcla con las semillas antes de la siembra, no puede hacerse en espacios pequeños como cajas de semilleros porque el producto no llega por igual a cada una, lo mejor es utilizar lonas en el suelo o bañeras especiales. En algunos casos se utilizan sustancias de adhesión para acelerar el proceso, las investigaciones recientes han arrojado resultados sorprendentes utilizando este método.

¿Cuánto inoculante debo usar?

La cantidad que se agrega a las semillas o al campo depende del tiempo transcurrido desde la última aplicación, lo mejor es seguir las instrucciones del fabricante del inoculante en el envase. Algunos agricultores han encontrado que después de un evento de inoculación inicial no es necesario repetirlo en los próximos años para que se produzca una buena nodulación, mientras que otros refieren que es importante la aplicación continua dependiendo del tipo de suelo contemplando su pH, humedad y tipo de rizobios.

¿Cuáles son las precauciones para los sistemas de agricultura ecológica?

Lo más importante al usar mejoradores de suelos o inoculantes agrícolas es determinar su certificación, en la mayoría de países se prohíbe el uso de organismos genéticamente modificados, radiaciones ionizantes o lodos depuradores en productos con etiquetas que expresen la palabra “orgánico” ya que han sido manipulados, lo asombroso de los inoculantes es que solo se aíslan las bacterias beneficiosas sin necesidad de modificarlas para apoyar el desarrollo y crecimiento de los cultivos.