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El mundo de la agricultura se remonta a millones de años atrás incluso algunas personas la llaman “ancestral”, pero con el tiempo se ha transformado de forma impresionante variando conceptos y técnicas convirtiéndola en una práctica sostenible. A continuación encontrarás la respuesta a 10 preguntas que...

En la biotecnología agrícola cualquier organismo vivo (células y enzimas) actúa como un intermediario para transformar el producto final, que en este caso serían plantas modificadas, mejoradores de suelos, fertilizantes orgánicos y hasta el desarrollo de bacterias agrícolas para ayudar al crecimiento y nutrición de...

Los alimentos orgánicos son aquellos que han sido cultivados o procesados?. Sin pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos, irradiación, disolventes industriales o aditivos químicos, la agricultura orgánica comenzó en la década de 1940 en respuesta a la Revolución Verde, esta ultima marcó un aumento significativo en la...

Los alimentos orgánicos se han vuelto muy populares desde la producción agricola hasta el consumidor, pero navegar por el laberinto de etiquetas, beneficios y contraindicaciones suele ser confuso, las preguntas que se hacen la mayoría de las personas son ¿Estos productos son mejores para nuestra...

El continuo aumento de las emisiones de gases con efecto invernadero ha aumentado la temperatura de la atmósfera terrestre de forma impresionante, dando lugar a la fusión de glaciares, patrones de lluvia impredecibles y otros fenómenos meteorológicos extremos. El ritmo acelerado del cambio climático combinado con...

La producción agrícola se inicia con la fotosíntesis siendo la conversión de energía solar en otra forma química diferente, es un proceso asombroso pero no particularmente eficiente. Incluso las plantas que crecen rápido como el maíz y la caña de azúcar sólo fijan un máximo...

La salud no solo está determinada por la cantidad de ejercicio que realizas, antecedentes familiares  o como interactúas con el ambiente, va mucho más allá y en gran parte la alimentación se relaciona con nuestro bienestar en general. Según estudios recientes los alimentos orgánicos mejoran...

En la actualidad las bacterias agrícolas incorporadas en activadores de suelos han dado mucho de que hablar, exponen que con solo añadir microbios seleccionados a la tierra aumentará su fertilidad al igual que la salud de las plantas, esto no es del todo cierto porque...

Los suelos saludables contienen complejos ecosistemas integrados por diferentes especies, una de ellas son las poblaciones de microorganismos que se ubican en la rizosfera una zona estrecha de tierra directamente asociada con las raíces de las plantas, las bacterias que viven en la rizosfera son...

Se podría pensar que los alimentos orgánicos son más económicos que los convencionales porque durante su producción se ahorran costos en productos químicos, pesticidas y antibióticos sintéticos, pero la realidad es diferente, la producción orgánica suele costar desde un 20% a un 100% más que...

Desde el primer cultivo transgénico comercializado en 1996 muchos se preguntan ¿Porqué los agricultores están adoptando con entusiasmo la biotecnología agrícola?, las dudas más frecuentes sobre esta tecnología abarcan si es realmente es sostenible, eco amigable, costosa, segura y porque sus alimentos no requieren etiquetas...